El sabor de la sencillez
Enclavada en el corazón de la campiña de Umbría, a tiro de piedra de Asís, se encuentra nuestra granja orgánica que se extiende sobre 64 hectáreas de vegetación prístina.
Creemos en una agricultura que preserve la tierra para el futuro, sin concesiones.
Nuestro aceite nace del trabajo diario, del cuidado de los olivos y de la tradición familiar. Cada botella cuenta la historia de este compromiso, hecho de calidad, experiencia y respeto.
una historia familiar desde 1989
Nuestros cultivares
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Moraiolo
Un aceite potente, como la tierra que lo vio nacer. Moraiolo ofrece aromas de hierba fresca y alcachofa, con un sabor vivo y persistente. Perfecto para quienes aman los sabores intensos y auténticos. -
Molino de aceite
Equilibrado, elegante y siempre agradable. El aceite Frantoio tiene un aroma fresco y un sabor armonioso, con ligeras notas verdes. Es el aceite que combina a la perfección con todo: crudo, con verduras o con una simple rebanada de pan. -
Leccino
Suave y delicado, el aceite Leccino es ideal para quienes buscan dulzor y cuerpo. Tiene un sabor ligero, con toques de almendra, y es perfecto para quienes prefieren sazonar sin tapar. -
Encina del Cuerno
Un aceite con carácter, pero siempre equilibrado. Huele a hierba recién cortada y alcachofa, con un sabor que empieza suave y se torna ligeramente picante. Excelente para dar sabor a platos rústicos y sustanciosos. -
Fabuloso (FS-17)
Joven pero ya sorprendente, el aceite Favolosa combina aromas frescos con un sabor armonioso y limpio. Es ideal para quienes buscan un aceite moderno y versátil, perfecto para sopas, ensaladas y parrilladas. -
Péndulo
Pendolino es una variedad preciosa no sólo por su delicado aceite, sino sobre todo por su capacidad de polinizar otras variedades.

Aceite de oliva virgen extra - prensado en frío
Descubra el sabor de nuestro aceite de oliva virgen extra. El respeto...

Aceite de oliva virgen extra ecológico - prensado en frío
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 100% italiano - Extraído en frío...